Curso de Control Interno de Calidad en Pre y Pos Cosecha – Soja Glycine max

Introducción

La semilla se hace en el campo, y así como los cuidados que debemos darle a la SEMILLA desde que la misma llega al punto de madurez de cosecha, ella debe ser resguardada para que la máxima calidad obtenida en el campo sea la que llega a manos del agricultor. Los técnicos semilleristas que trabajan en el proceso de la producción de semillas, aplican con regularidad los padrones internos de calidad, que son criterios propios de cada productor semillero, siendo casi siempre superiores a los parámetros legales establecidos para la certificación de la semilla por el organismo oficial (Senave).

Para cumplir el requisito legal establecido por el (Senave),  la empresa primeramente debe cumplir con los padrones internos de calidad, aplicados esos padrones internos permite obtener información de la calidad de un lote de semillas de forma rápida, los padrones internos casi siempre están basados en pruebas rápidas, incluso la toma de muestra del campo de producción, para definir la cosecha.

Objetivos

• En el campo: Repaso de la técnica de muestreo en el campo.
• Proceso para obtener la muestra de trabajo y realización de prueba rápida que se aplican en el campo con la muestra obtenida.
• Como definir de forma rápida la calidad del lote de semilla.
• En el Laboratorio: Muestra para el “Análisis al Tetrazolio”
• Preparación de muestra de trabajo, tiempo y método de evaluación.
• Unificar criterios para la evaluación.
• Fortalecer la formación de los profesionales, tanto del campo como del laboratorio.
• Compartir experiencias entre profesionales del sector semillero.
• Recomendaciones y sugerencias sobre los métodos.

Modalidad

Presencial y práctica del muestreo a campo y prueba rápida de análisis de semilla de soja utilizando la técnica de Tetrazolio.

Fecha

Martes 5 y miércoles 6 de marzo del año 2024, en el local de la empresa Agrofertil S.A..

Lugar

Local de la empresa AGROFERTIL S.A. Ruta PY06 – Naranjal – Departamento Alto Paraná

Instructor

• Ing. Agr. Carla María Schlindwein Becker, Laboratorio Suprema, para el desarrollo de la actividad de práctica de análisis al Tetrazolio
• Ing. Agr. Marcelo Bianchesi, Técnico Empresa Agrofertil S.A, para el desarrollo de las actividades previstas en el campo.